Ablauf der VeChi-Youth-Studie

Liebe Studieninteressierte,

im Folgenden wird Ihnen der Ablauf der Studie erläutert:

1.

Zunächst konnten alle Studieninteressierten, den Kurzfragebogen ausfüllen.

Alle Interessenten, die die Einschlusskriterien erfüllten, erhielten per E-Mail genaue Informationen zur Teilnahme und eine Einwilligungserklärung.

2.

Nachdem die Teilnahmeinformationen sorgfältig gelesen wurde, konnte die unterzeichnete Einwilligungserklärung per Post  gesendet werden. Dafür erhielten alle Teilnehmer eine Briefmarke.

3.

Nach Eingang der Unterlagen wurde der weitere Ablauf, den Link zum Onlinefragebogen und das Ernährungsprotokoll in einer E-Mail an die Probanden gesendet. In dieser E-Mail wurde auch einen Zeitraum genannt, in dem das Ernährungsprotokoll und der Fragebogen geführt und ausgefüllt werden sollten. 

4.

Kurz nachdem das ausgefülltes Ernährungsprotokoll und/oder den Fragebogen beim Studienteam eingegangen war, wurde ein Termin für den Besuch in einem unserer Studienzentren verenbart. Eine Untersuchung beim eigenen Haus-/Kinderarzt war leider nicht möglich. Einige Tage vor dem Untersuchungstermin bekamen die Teilnehmenden weitere Fragebögen zugeschickt. Diese sollten ausgefüllt zum Termin mitgebracht werden. Falls das Ernährungsprotokoll bis dahin nicht abgegeben wurde, konnte dies auch bei der Untersuchung mitgebracht werden.

5.

Am Untersuchungstag im Studienzentrum (Herdecke, Berlin oder Filderstadt) wurden erneut Informationen zur Studie und der genaue Untersuchungsablauf besprochen. 

Anschließend wurden folgende Erhebungen durchgeführt:

• eine Untersuchung von Körpermaßen (Körpergröße, Körpergewicht und Hautfaltendicken)
• die Messung des Blutdrucks
• eine Blutabnahme (es wird nur so viel Blut wie nötig abgenommen)
• eine Sammlung von Spontanurin.

6.

Als Dankeschön für das Ausfüllen der Fragebögen, des Ernährungsprotokolls und die Untersuchung im Studienzentrum erhielten alle Probanden am Ende des Untersuchungstages eine Aufwandsentschädigung von 50 €.

7.

Nach Auswertung der Ernährungsprotokolle erhalten alle Teilnehmenden die wesentlichen Ergebnisse und eine ernährungswissenschaftliche Bewertung der Ernährung. Außerdem teilen wir die Ergebnisse der Blutuntersuchung und der Analyse der Urinprobe hinsichtlich des Versorgungsstatus von in der Kinder- und Jugendernährung potentiell kritischen Nährstoffen (z. B. Eisen, Vitamin B12, Folat, Vitamin D, Jod) mit. Bei eventuellen Auffälligkeiten machen wir Vorschläge zur Verbesserung des Versorgungsstatus.

Weitere Fragen zu Teilnahme und Ablauf?

E-Mail: [email protected]